秋天的味道是什么？各地的回答不尽相同，而我们苏州人一定会告诉你：大闸蟹！（开门见山的表达自己的感受与观点）本文原创首发于跳跳龙AI（www.365xuet.com），严禁无授权转载。

“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。”（建议把谚语引用完整！与后句的赏菊品蟹相一致），没错的，金秋十月，正是赏菊品蟹的好时节。国庆假期的最后一天，我们一家人决定，品尝一下这秋天独有的味道。本文原创首发于跳跳龙AI（www.365xuet.com），严禁无授权转载。

傍晚时分，我们去菜市场挑了几个肉满体丰（？这个词不能形容螃蟹，建议改成又大又肥）的螃蟹回了家，同时也准备了所有食材与工具。本文原创首发于跳跳龙AI（www.365xuet.com），严禁无授权转载。

在妈妈的指导下，我用刀切起了螃蟹，因为以前我经常做菜，所以刀没少碰过。我的手在砧板上飞快地舞动着，手起刀落，一气呵成。接着，妈妈去掉蟹胃，剪掉蟹尾，拔掉蟹腮。所有的东西像一朵朵绚丽的花朵，在砧板上绽放开来。凉爽的秋风夹杂着院子里飘香的桂花飘跑进了窗户，味，吹进了厨房，此刻我已经是大汗淋漓，手忙脚乱了。本文原创首发于跳跳龙AI（www.365xuet.com），严禁无授权转载。

一切都已经准备好，后面就由妈妈来煮大餐了。本文原创首发于跳跳龙AI（www.365xuet.com），严禁无授权转载。

此时窗外的天空五色交辉，接着又转入黑暗；。然而，厨房里却是一片温馨又热闹欢腾的景象。随着妈妈一声“油炸蟹可以出锅咯！”，我迫不及待地坐在到餐桌前，厨房门一打开，一股浓郁的蟹香味也迫不及待地跑飘了出来。蟹壳由一开始的青变成了红，那金黄色的滚油还在躁动，此刻与翡翠般的葱交相辉映，这真令我垂涎欲滴。其他给螃蟹作“装饰”的菜也全部上齐了。我们一家人其乐融融地聚在了一起，享用着盛宴。本文原创首发于跳跳龙AI（www.365xuet.com），严禁无授权转载。

当然我们苏州人也有自己独特的吃法。先吃蟹腿，一咬一挤，雪白的蟹肉就滑了出来，随后又滑入了口腔，然后再吃蟹钳、蟹膏。蟹香配上点葱花、热油，顿时激活了我的全部味蕾，唤醒了我的每一根神经，这完全驱散了的降温带来的寒意，真是“余香绕口，三日不绝”啊！本文原创首发于跳跳龙AI（www.365xuet.com），严禁无授权转载。

大快朵颐之时，我想起《世说新语》中的晋代名士弼柞，他非常喜欢饮酒品蟹，他时常左手持酒，右手拿蟹。他曾说过“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生”这样的名句。弼柞醉酒吃蟹的姿态还成为了后世文人墨客模仿的对象，吃螃蟹的风气由此带动。后来品蟹，就成为了文人墨客的象征和一种独特的象征。本文原创首发于跳跳龙AI（www.365xuet.com），严禁无授权转载。

这种文化是独一无二的，也让我的味蕾与心灵有了一种新的感受，它俨然成了一种秋天的一种独特的情怀。而能在清秋与家人共享这份感受，实在“幸甚至哉”。本文原创首发于跳跳龙AI（www.365xuet.com），严禁无授权转载。

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